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市领导蔡晓军一行莅临林州建筑职业技术学院调研开学季校园食品安全工作

来源: 发布人:发布日期: 2025-03-02 已有人浏览

3月1日上午,市领导蔡晓军一行莅临林州建筑职业技术学院,就开学季校园食品安全工作进行了深入调研与指导。林州建筑职业技术学院校长张清华全程陪同调研,并与市领导及市场监督管理局领导就校园食品安全管理的现状、挑战及未来规划进行了深入交流。

调研组一行首先参观了学院的餐厅,详细查看了食品储存、加工、制作等各个环节的卫生状况和安全管理措施。在餐厅后厨,蔡晓军仔细询问了食材的采购渠道、供应商的资质审核以及食品留样制度执行情况,对学院在食品安全管理方面的细致工作给予了肯定。

调研过程中,市场监督管理局党组书记、局长刘志红强调了校园食品安全的重要性,指出高校是人员密集场所,食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全,必须高度重视,严加管理。他要求学院要进一步完善食品安全管理制度,加强从业人员培训,确保食品操作规范,严防食品安全事故发生。

林州建筑职业技术学院校长张清华在检查过程中详细汇报了学校开学季校园食品安全工作的准备情况。他表示,学院一直将食品安全作为校园安全的重要组成部分,开学前就对餐厅进行了全面的清洁和消毒,对食品设备进行了检查和维护,确保食品加工环境符合卫生标准。同时,学校还加强了对餐厅从业人员的培训和管理,要求他们必须持证上岗,严格遵守食品安全操作规程。他提到,学院引入了食品安全追溯系统,对食材的来源、加工、销售等各个环节进行全程监控,确保食品来源可追溯,问题可查找。此外,学校还建立了食品安全应急机制,一旦发生食品安全事件,能够迅速响应,及时处置。

在听取了学院领导的汇报后,蔡晓军对学院在开学季校园食品安全工作方面所做的努力表示赞赏。他强调,校园食品安全是校园安全的重要一环,必须常抓不懈。他要求学院要继续保持对食品安全工作的高度重视,不断加强管理,完善制度,确保师生饮食安全。同时还对学院未来的食品安全工作提出了期望和建议。他希望学院能够进一步加强与市场监管部门的沟通协作,共同构建校园食品安全防线,学院要加大对师生的食品安全宣传教育力度,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。

此次调研活动不仅为林州建筑职业技术学院的开学季校园食品安全工作指明了方向,也为学院与市政府部门之间的合作奠定了坚实基础。张清华校长表示,学院将认真贯彻落实市领导和市场监督管理局领导的指示精神,进一步加强校园食品安全管理,确保师生饮食安全,为学院的和谐稳定发展提供有力保障。


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